Cidade

Município integrante das terras contestadas, primeiro internamente pelas Províncias de Paraná e Santa Catarina, que se desmembraram de São Paulo (1853), começou a ser colonizado no inicio do século XX, quando da construção da estrada de ferro próximo ao Rio do Peixe, que possibilitou o desenvolvimento da agricultura de subsistência e grande quantidade de ervais. A população colonizadora era composta basicamente de caboclos, e após a Guerra do Contestado, imigrantes italianos, alemães e, e em menor número de poloneses.

Catanduvas, cuja denominação originou-se de catanduba, espécie de vegetação existente na região na época em que foi iniciada a colonização, através de sua história foi alcançando seu desenvolvimento                                                                                  

Em 1917 o local foi elevado à categoria de distrito, na época, com o nome Catanduva, no singular.

Em 1928 o nome voltou a ser pronunciado no plural e em 1963 Catanduvas obteve sua emancipação política.

A erva-mate representa uma das forças econômicas para o turismo. O chimarrão bebida oriunda do povo indígena, ganhou popularidade na época dos jesuítas e é difundida até os dias atuais pela cultura gaúcha.  A bebida inspira muitos causos, contos regionalistas e até poemas.

Catanduvas se prepara para o turismo. Com grande potencial, o município busca viabi lizar alternativas de lazer, divulgando sua história e tradição, destacando também a ecologia, o meio-ambiente e os costumes do seu povo hospitaleiro que constrói dia após dia um município de grandes potencialidades.

Em Santa Catarina, a Capital Catarinense do Chimarrão se destaca por possuir cinco indústrias ervateiras bem desenvolvidas estando entre as maiores produtoras de erva-mate; atividade que tem valor considerável na economia local.